分類：投稿 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間：2023-01-09
早些年，用來包裝糕點(diǎn)的都是防滲油的牛皮紙，用繩子按十字形狀打包系好；后來，大點(diǎn)的店鋪在外包裝上印制自己店鋪的店號以及精美的圖案，用這類簡易的外包裝各類包裝印刷，來提高自己店鋪?zhàn)痔柕闹群陀绊懥?。印刷這樣的包裝紙就必須要有模板，模板一般用硬木雕刻而成。隨著時(shí)間的流逝，那些糕點(diǎn)的外包裝紙慢慢消失了，而用于印刷的模板卻被收藏下來。
我所收藏的這兩塊木頭雕刻的印刷模板，從包漿和成色來分析，大概都是民國時(shí)期的老物。其中一塊橫排印有店鋪的字號為“益春號”；左邊豎排刻有：“月餅俱全發(fā)行不誤，自選蜜爐飛花各色”，意思是說：他家店鋪里的月餅品種齊全，各種餡料繁多；右邊豎排刻有：“廟南門里坐西向東，本號今在關(guān)爺”，這是在告知顧客店鋪的店址，吸引更多消費(fèi)者前來購買；中間刻有豎排“中秋月餅”四個(gè)略大點(diǎn)的字體；外圓雕刻回字圖案。
另一塊木雕模板頂頭橫排刻有“瑞祥春”店鋪的字號；中間豎排刻有“仲（中）秋月餅”字樣；左右兩側(cè)鏤刻有花卉及瑞草圖案；外圓同樣是精美的回字花紋包裹。這兩塊印刷木頭模板皆為圓形，直徑為18厘米。
據(jù)行家考證，從這兩塊木雕模板刀工手法上分析，應(yīng)出自同一人之手。刀工流利飽滿，干凈有力，流暢不拖沓；整體設(shè)計(jì)簡明扼要各類包裝印刷，又不失美觀大方。
作為初期的廣告包裝紙，經(jīng)營者的廣告意識和商業(yè)頭腦可見一斑。據(jù)行家考證，益春號糕點(diǎn)店鋪清朝末年出現(xiàn)在天津塘沽碼頭一帶，益春號的糕點(diǎn)就因采用傳統(tǒng)的手工制作工藝、用料考究、糕點(diǎn)的花樣種類繁多贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，特別是中秋月餅，皮酥餡多，除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙等普通餡料外，他們又將火腿、臘肉添加到餡料里，味道別出心裁。
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2023/05/29
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